お弁当 2006-10-24 tue.

＊かぼちゃの団子
＊ピーマンの炒め物
＊大豆とワカメの和え物
＊ドライいちぢく
＊雑穀米（玄米、黒米、押麦、緑豆）+梅干、すりごま

⇒かぼちゃの団子はよく母が作ってくれた料理。かぼちゃを潰して片栗粉と混ぜて棒状にし（この状態で冷凍保存可能デス）、好きな厚さに切ってフライパンで焼く。そして仕上げに醤油をジュッ、と。その傍らでピーマンもついでに炒めて。和え物はナンプラー、レモン汁、ごま油で。






←おまけの１枚
　経ってしまった１０年間は短い。
　あっという間だった。
　でも、
　これから先の１０年間というと、すごく長く感じる。
　自分の１０年後が想像できないからかも。

　“Time is money”